Il sarago sparaglione – Diplodus annularis
Il Sarago Sparaglione, è una specie di pesce appartenente alla famiglia Sparidae. Questo affascinante abitante marino presenta caratteristiche distintive che lo rendono…
Il sarago pizzuto – Diplodus puntazzo
Il sarago pizzuto si trova comunemente su fondali rocciosi fino a 60 m, più raramente fino a 150 m. Gli adulti sono generalmente…
Il sarago fasciato – Diplodus vulgaris
Il Sarago Fasciato (Diplodus vulgaris) è una specie di pesce appartenente alla famiglia degli Sparidi, popolando le acque dell'Oceano Atlantico e del…
Il sarago faraone – Diplodus cervinus
Il sarago faraone (Diplodus cervinus) è una specie di pesce appartenente alla famiglia degli Sparidi, diffusa nelle acque dell'Oceano Atlantico e del…
Il sarago maggiore – Diplodus sargus
Diplodus sargus, descritto per la prima volta da Linnaeus nel 1758, è una specie polimorfa che include sette sottospecie distribuite in tutto…
Il pagello bastardo – Pagellus acarne
Il pesce pagellus acarne è una specie di pesce appartenente alla famiglia dei Sparidi, noto anche come Pagello bastardo. Questo pesce è…
Posted inBiologia marina
Gli sparidi del Mediterraneo
Gli sparidi, appartenenti alla famiglia Sparidae, sono un gruppo di pesci ossei comunemente trovati nel Mar Mediterraneo. Questa famiglia include specie ben…
Il pagello fragolino – Pagellus erythrinus
Il pagello fragolino è un pesce semi-pelagico, demersale cioè che vive vicino al fondo. Frequenta le acque costiere, su fondali vari (rocce,…
Il Pagro – Pagrus pagrus
Il Pagro comune è uno sparide presente in Mediterraneo, mar Nero ed in Oceano Atlantico. Vive su fondali sabbiosi talvolta misti a…
L’orata – Sparus aurata
Conoscere l'orata, uno sparide presente praticamente su tutte le coste italiane apprezzato in cucina per le sue carni bianche, tenere e saporite…
l’Occhiata – Oblada melanura
Tutto quello che bisogna sapere sul pesce Occhiata : pesca, riproduzione, morfologia, durata della vita e accrescimento ponderale. Nome Volgare Occhiata; Nome…
La Tanuta o Cantaro – Spondyliosoma cantharus
Difficile da riconoscere da giovane, la tanuta o cantaro è un pesce poco apprezzato ma dalle carni di ottima qualità. Ecco a…
La Salpa – Sarpa salpa
La salpa (sarpa salpa) e' un pesce poco apprezzato in cucina a causa del cattivo odore di fango che emettono le sue carni.…
La Boga – Boops boops
Nome Scientifico: Boops boops Nome Comune: Boga, Classificazione: Regno: Animalia Phylum: Chordata Classe: Actinopterygii Ordine: Perciformes Famiglia: Sparidae Genere: Boops Specie: Boops…
La Mormora – Lithognathus mormyrus
La mormora o Lithognathus mormyrus, pesce tipico di ambienti costieri sabbiosi e' un pesce di grande interesse sia in cucina che come…
Posted inPesca e alimentazione
Saraghi : le specie piu’ comuni in Mediterraneo
A pesca, al mercato o in cucina il sarago e’ sempre presente. Ma sappiamo riconoscere tutte le specie di saraghi? Sappiamo quali…
Posted inPesci ossei
Il Dentice – Dentex dentex
l dentice (Dentex dentex) è un pesce capace di coprire grandi distanze, ed è quindi possibile trovarlo in una varietà di biotopi…