Pescatori francesi in rivolta: porti bloccati, gasolio alle stelle e una professione “in grande pericolo”
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Oltre 1.000 specie non autoctone hanno colonizzato il Mar Mediterraneo. Dal granchio blu al pesce palla velenoso: Il Giornale dei Marinai monitora e racconta questo fenomeno in chiave scientifica.
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Scegliere il pesce giusto, riconoscere le frodi, capire le zone FAO, conservarlo correttamente: il consumo consapevole del pesce è una competenza che si impara. La nostra sezione dedicata a pesca e alimentazione risponde alle domande che i consumatori fanno ogni giorno al banco del pesce.
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