Riconoscere i pesci

Riconoscere una spigola selvatica da una di allevamento è una questione di importanza crescente sia per i consumatori…

Un tempo in Mediterraneo era presente solamente il luccio di mare (Sphyraena sphyraena), conosciuto anche con il nome…

Cosa distingue il pesce bianco dal pesce azzurro? Si tratta di una classificazione scientifica? Quali sono le principali…

Spesso davanti al banco del pesce ci troviamo di fronte ad aragoste ed astici. Crostacei apprezzati in tutto…

Spesso sentiamo parlare di polpo, polpessa e piovra, ma quali sono le differenze tra questi animali? Appartengono tutti…

Nasello e merluzzo: differenze, caratteristiche e valori nutrizionali Nasello e merluzzo sono due pesci imparentati ma distinti, spesso…

Il dentice corazziere è una specie piuttosto rara in Mediterraneo. Sono soprattutto i pescatori sportivi a ricercarlo come…

Il caviale, alimento tipico dell’est d’Europa si ottiene attraverso la lavorazione delle uova di storione. Sembra comunque che…

⚓ IL GIORNALE DEI MARINAI Home › Organismi marini › Pesci del Mediterraneo › Come riconoscere i tordi…

Come riconoscere la differenza tra pagro e dentice? Vediamo una breve guida per non farci trarre in inganno…

Cos’è la perchia La perchia (Serranus cabrilla) è un piccolo pesce di mare appartenente alla famiglia dei Serranidae, comune in tutto…

La Sogliola, la passera e la platessa sono pesci piatti apprezzati in cucina e con elevati valori nutrizionali.…

Il Giornale dei Marinai Cosa sono Le 5 specie Tabella comparativa Al mercato Valori nutrizionali FAQ Riconoscere i…

La gallinella di mare o pesce cappone. Un pesce demersale che abita fondali sabbiosi o ghiaiosi  dell’oceano Atlantico…

Pagro e Pagello, due pesci molto simili che non appartengono allo stesso genere. Spesso viene fatta confusione tra…

Vongole e telline spesso vengono confuse. Sono due molluschi bivalvi appartenenti a due famiglie separate e con differenze…