Da Marcello Guadagnino 
La pesca all’orata è una delle attività più amate dai pescatori sportivi italiani e del Mediterraneo. Questo sparide elegante e potente attira da sempre l’attenzione per la sfida tecnica che offre e per il gusto eccellente delle sue carni.
Che tu sia un pescatore da spiaggia, scogliera o barca, in questa guida scoprirai tutti i segreti per pescare le orate con successo: quando e dove trovarle, quali esche scegliere, montature efficaci e tecniche moderne come surfcasting, feeder fishing e pesca a galleggiante.
Conoscere l’Orata: Caratteristiche e Comportamento
L’orata (Sparus aurata), riconoscibile per la tipica macchia dorata sulla fronte, è uno sparide grufolatore che vive prevalentemente in acque costiere e lagunari.
Alimentazione
- Predilige crostacei, molluschi, vermi marini e ricci di mare
- Il suo apparato boccale robusto le permette di frantumare con facilità gusci duri e conchiglie
- Si avvicina spesso alla costa per razolare tra sabbia e alghe in cerca di cibo
Le orate tendono a frequentare acque costiere e fondali misti, soprattutto quelli con sabbia, ghiaia o rocce, dove possono cercare cibo come molluschi e crostacei.
Habitat
- Fondali sabbiosi, ghiaiosi o misti con rocce e posidonia
- Porti, scogliere naturali e artificiali, barriere sommerse
- Foci di fiumi e lagune, dove trova facilmente nutrimento
Consiglio pratico: osserva sempre il comportamento locale dei pescatori. Capire dove pescano e quali esche usano è spesso il modo migliore per individuare le orate nella tua zona.
Quando e Dove Pescare l’Orata
L’orata si muove seguendo temperature, correnti e disponibilità di cibo.
- Primavera ed estate: si avvicina alla costa, perfetta per surfcasting e pesca da scogliera
- Autunno: resta attiva ma può iniziare a spostarsi in fondali più profondi
- Inverno: predilige acque oltre i 20‑30 m, più difficile da catturare dalla riva
Zone ideali per la pesca all’orata:
- Da terra: spiagge sabbiose, scogliere, moli e porti
- Dalla barca: secche, fondali misti sabbia/posidonia, relitti
- Lagune e canali salmastri: ottimi in primavera e inizio estate
Tecniche di Pesca all’Orata
Esistono molte tecniche per insidiare l’orata. Ecco una panoramica completa.
1. Pesca a Fondo (PAF)
La pesca a fondo è la più praticata.
Attrezzatura consigliata:
- Canna 4‑5 m, azione di punta
- Mulinello 6000‑7000 con frizione fluida
- Monofilo 0,25 mm in bobina
- Terminale 0,18‑0,20 mm lungo 1‑1,5 m
- Amo a becco d’aquila misura 5‑8
- Piombo scorrevole 50‑75 g
Consiglio: usa due canne su tripode per aumentare le probabilità di cattura.
2. Surfcasting
L’orata viene insidiata principalmente con la tecnica del surfcasting, una tecnica di pesca d’attesa che permette comunque delle belle catture. La pesca a surfcasting infatti si destina principalmente all’orata anche se sono tantissime le specie che si possono catturare con questa tecnica.
Tecnica perfetta per l’orata di spiaggia:
- Ideale con mare leggermente mosso o in alta marea
- Permette di raggiungere zone di alimentazione lontane dalla riva
- Richiede lanci lunghi e precisi e sensibilità per percepire le tocche leggere
3. Pesca a Galleggiante (Bolognese)
Indicata in porti e foci di fiumi:
- Innesca 1‑2 bigattini e lasciali seguire la corrente vicino al fondo
- Usa galleggianti fissi su 5‑7 m di fondale o scorrevoli per profondità maggiori
- Pesca sia di giorno che di notte, sfruttando il gradimento dell’orata per il bigattino
4. Feeder Fishing
Sempre più diffusa anche in mare, la pesca a feeder permette di:
- Rilasciare pastura direttamente vicino all’esca
- Attirare e trattenere le orate in zona
- Funziona meglio in ambienti riparati da vento e correnti, come porti o canali
5. Pesca all’Orata dalla Barca
Una delle tecniche più redditizie per chi ama la pesca sportiva in mare aperto.
Strategie principali:
- Bolentino leggero: con barca ancorata o in deriva su fondali 5‑15 m
- Pesca in deriva: lascia muovere la barca lentamente su zone rocciose o miste
Attrezzatura consigliata:
- Canna 2,40‑2,70 m leggera e sensibile
- Terminale in fluorocarbon 0,20‑0,25 mm
- Amo a becco d’aquila misura 4‑8
- Esche naturali: bibi, granchio, cozza, paguro
Periodo ideale: da aprile a settembre, mentre in inverno le catture calano.
Le Migliori Esche per l’Orata
Il bibi è un’esca molto apprezzata nella pesca dell’orata, grazie alla sua consistenza morbida e al suo movimento naturale in acqua, che attira l’attenzione di questo pesce. Si tratta di un piccolo anellide marino, utilizzato sia in pesca da riva che dalla barca, e offre ottimi risultati specialmente in acque calme o con poca corrente.
L’orata ama esche naturali dal forte richiamo. Ecco le più efficaci:
- Bibi (verme di mare)
- Regina delle esche per orata
- Innescala con ago per non perdere il liquido interno
- Granchio di sabbia
- Innescato vivo con due ami dietro il carapace
- Micidiale su fondali sabbiosi e misti
- Cozza
- Aprila e avvolgila sull’amo fissandola con filo elastico
- Cannolicchio
- Emana odore intenso e resiste bene in acqua
- Paguro
- Estratto dal guscio e fissato con filo elastico
- Bigattini
- Ideali in porto e acque calme, abbinati a galleggiante
Tip avanzato: usa pastura con le stesse esche (cozze schiacciate, gusci di cannolicchi) per aumentare le tocche.
Montature e Accessori Indispensabili
- Montatura classica: piombo scorrevole → perlina → girella → terminale 1‑1,5 m → amo
- Treppiedi o picchetti per spiaggia o scogliera
- Ago da innesco e filo elastico per esche morbide
- Starlight e campanelline per pesca notturna
Consigli da Pescatore Esperto
- Pazienza e silenzio: l’orata è sospettosa, evita movimenti bruschi
- Ferra al momento giusto: assaggia l’esca prima di ingoiarla
- Rilascia gli esemplari sotto i 20 cm per rispettare la specie
- Osserva il mare e le maree: gli spostamenti delle orate seguono vento, corrente e meteo
La pesca all’orata è un mix di tecnica, osservazione e passione.
Conoscere habitat, esche e montature ideali è la chiave per trasformare ogni uscita in mare in una cattura memorabile.
Il montaggio classico per la pesca dell’orata
Bellissimo articolo.. bravissimo..