Pesci ossei

Il carango mediterraneo – Caranx crysos

Il carango mediterrano è un pesce tipico dell'Oceano Atlantico, vive su tutta la costa occidentale dal Rio de Janeiro sino a New York. Appartiene alla specie Caranx crysos. Presente soprattutto…

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Il Ruvetto, il misterioso pesce degli abissi

Si nasconde a grandi profondità, tra gli 800 ed i 1000 metri. Per questo motivo, il ruvetto non e’ un pesce molto conosciuto e pertanto viene spesso scambiato come “specie aliena”. Invece,…

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Spigola o branzino – Dicentrarchus Labrax

Spigola e branzino sono due nomi per indicare lo stesso pesce, il Dicentrarchus Labrax, un pesce della famiglia dei moronidi che abita le coste dell'Italia e di tutto il Mediterraneo sino…

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Il tonno rosso, il Re del Mediterraneo

Il tonno rosso è una specie pelagica conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo. Protetta e molto dibattuta la specie Thunnus thynnus è pescato da migliaia di anni in tutto il…

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La murena, caratteristiche e curiosità

La murena è un pesce anguilliforme appartenente alla famiglia dei murenidi. Tipico pesce costiero, la murena vive nelle acque del mar Mediterraneo, in Atlantico orientale e nel basso mar Adriatico.…

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Il pesce pilota o Fanfano – Neucrates ductor

Il pesce pilota o pesce fanfano è un carangide presente in Mediterraneo. E' solito accompagnare squali, tartarughe, mante o anche imbarcazioni in movimento. A tal motivo il suo nome scientifico Naucrates…

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Il pesce orologio – Hoplostethus mediterraneus

Il pesce orologio, conosciuto anche come pesce specchio, è un pesce che vive a grandi profondità. Un pesce scarto della pesca a strascico, con scarso interesse economico ma con grandi…

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L’orata – Sparus aurata

Conoscere l'orata, uno sparide presente praticamente su tutte le coste italiane apprezzato in cucina per le sue carni bianche, tenere e saporite L'orata (nome scientifico della specie Sparus aurata) ha…

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Il pesce pappagallo mediterraneo

Il pesce pappagallo mediterraneo, conosciuto anche con il nome di scaro e' un pesce osseo appartenente alla famiglia degli scaridi. Dal nome scientifico di Sparisoma cretense, il pesce pappagallo somiglia…

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L’ombrina – Umbrina cirrosa

L'ombrina: un pesce apprezzato in cucina e dai pescatori sportivi. Scopriamo insieme questa specie cosi affascinante. Tipico abitante delle acque costiere, l'ombrina è presente in tutto il Mediterraneo. Al contrario…

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La donzella pavonina – Thalassoma Pavo

La Donzella Pavonina conosciuta con il nome scientifico di Thalassoma Pavo è un pesce variopinto appartenente alla famiglia dei labridi. Vive in tutto il Mar Mediterraneo e nella parte orientale…

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La castagnola rossa – Anthias anthias

Come la perchia e la cernia, la castagnola rossa appartiene alla famiglia dei serranidi. Prende il nome scientifico di Anthias anthias, la castagnola rossa è un bellissimo pesce che vive…

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Il pesce porco o pesce balestra (Balistes capriscus)

Conosciuto con il nome di pesce porco, il Balistes capriscus è un pesce molto apprezzato in cucina per il sapore delle sue carni. Il pesce porco  o pesce balestra vive…

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Il pesce castagna (Brama brama)

Il pesce castagna è poco conosciuto ma si tratta di una specie tipica delle profondità del Mar Mediterraneo. Pesce tipico degli ambienti profondi, il pesce castagna è una specie pelagica…

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l’Occhiata: pesca, habitat, morfologia e riproduzione

Tutto quello che bisogna sapere sul pesce Occhiata : pesca, riproduzione, morfologia, durata della vita e accrescimento ponderale. Nome Volgare Occhiata; Nome scientifico Oblada melanura (linnaeus 1758). Nomi dialettali: OIÀ (Liguria),…

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