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Pesca: il commercio ittico mondiale batte ogni record

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Il commercio ittico globale non è mai stato cosi florido, ha detto  il portavoce della FAO, ma gli stati devono aiutare i piccoli pescatori e i piccoli agricoltori a superare lo svantaggio con la pesca industriale.

La produzione globale della pesca e dell’acquacoltura potrebbe superare quota 165 milioni di tonnellate nel 2014. Le esportazioni raggiungeranno 136 miliardi dollari , secondo i dati preliminari proposti  alla riunione del Sotto-Comitato della FAO sul Commercio Ittico a Bergen ( Norvegia) la prossima settimana. Pêche aux anchois au PérouQueste cifre record riflettono la forte crescita della produzione dell’acquacoltura e gli alti prezzi al dettaglio di diverse specie, come il salmone e gamberetti,  ha detto Audun Lem , responsabile dei prodotti , del commercio e del marketing per la FAO.

La produzione dell’acquacoltura è destinata ad aumentare sino ad arrivare al 44% della produzione totale di prodotti ittici nel mondo.

la pêche au thon-35Tuttavia, i benefici derivanti dal commercio internazionale non sono sempre a disposizione delle comunità di pescatori artigianali , anche se piccoli pescatori e degli acquacoltori rappresentano circa il 90 per cento della forza lavoro globale nel settore .

I mercati nazionali attualmente offrono straordinarie opportunità per le economie emergenti (tra cui Messico, Brasile , Indonesia e Malaysia ) i quali hanno una forte domanda verso i prodotti della pesca. Nel frattempo , la crescente domanda stimola nuovi investimenti nel settore dell’acquacoltura soprattutto nei paesi dell’ Africa.

Gli stati dovrebbero fornire piccolo accesso ai pescatori ai servizi finanziari , assicurativi e di informazioni di mercato, in modo da dare la possibilità di investire in infrastrutture , rafforzamento delle flotte e sugli impianti d’acquacultura.

Con la trasformazione del pesce poi  di possono essere convertite le parti di scarto in prodotti pregiati destinati al consumo umano .

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Web Editor : Marcello Guadagnino. Io sono Marcello, sono nato a Palermo ed ho vissuto a Marinella di Selinunte (Tp). Sono stato a contatto di pescatori sia sportivi che professionali che mi hanno dato la spinta dopo le scuole superiori a studiare biologia marina per poi terminare gli studi con un master in gestione della fascia costiera e delle risorse acquatiche nelle Marche. Oggi vivo in Francia a Montpellier dove mi occupo di pesca. Rimango sempre in contatto con la mia Sicilia dove torno spesso in particolare in estate dove mi aspetta la mia barca. Qui a Montpellier pratico tanta pesca sportiva, faccio subacquea, vado in barca e la sera quando si spengono le luci del giorno mi dedico al giornale dei marinai andando alla ricerca di news, articoli, guide per cercare di sensibilizzare il grande pubblico sui temi legati al mare.

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