Ostrea & mytilus: i bivalvi della Costa Blu 

Ostrea & mytilus: i bivalvi della Costa Blu 

In questo video, ci immergeremo nel mondo affascinante di ostriche e cozze, scoprendo la loro importanza nella Costa Blu. Esplorando le loro interazioni con l’ambiente marino circostante e il ruolo chiave che svolgono nella sostenibilità dell’ecosistema costiero. Inoltre, daremo un’occhiata alla cultura locale e alle tradizioni culinarie che ruotano attorno a questi deliziosi molluschi, rendendo così onore alla ricchezza culinaria e naturalistica della Costa Blu.

Sia che siate appassionati di cucina gourmet o curiosi esploratori marini, questo video vi guiderà attraverso un viaggio affascinante alla scoperta dei segreti, delle meraviglie e delle sfide legate agli ostriche e ai mitili nella splendida Costa Blu.”

pesci e specie marine
Marcello Guadagnino
Biologo marino ed esperto di pesca professionale. Autore del Giornale dei Marinai

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