Il “FINTOFRITTO” Sardine al forno


In cucina con Giusy Galante

fintofritto-193 Il "FINTOFRITTO" Sardine al fornoCosa c’è di più buono e salutare di un buon fritto? Il “FINTOFRITTO” Sardine al forno – Togliere la testa e le interiora alle sarde, lavarle bene togliendo le squame, salarle e spruzzarle con aceto bianco. Lasciarle scolare bene poi ungerle con olio e un pizzico di pepe. Passarle nel pangrattato e disporle su una leccarda con carta forno. mettere un filo d’olio e infornare a forno già ben caldo. Cuocere finché non sono dorate e croccanti. Se non lo dite, nessuno penserà che non sono fritte!

Per saperne di più sulle sardine

 

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui