Dentice occhione – Dentex macrophthalmus
Il dentice occhione o dentice occhiogrosso, scientificamente noto come Dentex macrophthalmus, è una specie di pesce appartenente alla famiglia Sparidae. Questo pesce…
Il sarago sparaglione – Diplodus annularis
Il Sarago Sparaglione, è una specie di pesce appartenente alla famiglia Sparidae. Questo affascinante abitante marino presenta caratteristiche distintive che lo rendono…
Il sarago pizzuto – Diplodus puntazzo
Il sarago pizzuto si trova comunemente su fondali rocciosi fino a 60 m, più raramente fino a 150 m. Gli adulti sono generalmente…
Il sarago fasciato – Diplodus vulgaris
Il Sarago Fasciato (Diplodus vulgaris) è una specie di pesce appartenente alla famiglia degli Sparidi, popolando le acque dell'Oceano Atlantico e del…
Il sarago faraone – Diplodus cervinus
Il sarago faraone (Diplodus cervinus) è una specie di pesce appartenente alla famiglia degli Sparidi, diffusa nelle acque dell'Oceano Atlantico e del…
Il sarago maggiore – Diplodus sargus
Diplodus sargus, descritto per la prima volta da Linnaeus nel 1758, è una specie polimorfa che include sette sottospecie distribuite in tutto…
Il pagello bastardo – Pagellus acarne
Il pesce pagellus acarne è una specie di pesce appartenente alla famiglia dei Sparidi, noto anche come Pagello bastardo. Questo pesce è…
Il pagello fragolino – Pagellus erythrinus
Il pagello fragolino è un pesce semi-pelagico, demersale cioè che vive vicino al fondo. Frequenta le acque costiere, su fondali vari (rocce,…
Il Pagro – Pagrus pagrus
Il Pagro comune è uno sparide presente in Mediterraneo, mar Nero ed in Oceano Atlantico. Vive su fondali sabbiosi talvolta misti a…
L’orata – Sparus aurata
Conoscere l'orata, uno sparide presente praticamente su tutte le coste italiane apprezzato in cucina per le sue carni bianche, tenere e saporite…
l’Occhiata – Oblada melanura
Tutto quello che bisogna sapere sul pesce Occhiata : pesca, riproduzione, morfologia, durata della vita e accrescimento ponderale. Nome Volgare Occhiata; Nome…
La Tanuta o Cantaro – Spondyliosoma cantharus
Difficile da riconoscere da giovane, la tanuta o cantaro è un pesce poco apprezzato ma dalle carni di ottima qualità. Ecco a…
La Salpa – Sarpa salpa
La salpa (sarpa salpa) e' un pesce poco apprezzato in cucina a causa del cattivo odore di fango che emettono le sue carni.…
La Boga – Boops boops
Nome Scientifico: Boops boops Nome Comune: Boga, Classificazione: Regno: Animalia Phylum: Chordata Classe: Actinopterygii Ordine: Perciformes Famiglia: Sparidae Genere: Boops Specie: Boops…
La Mormora – Lithognathus mormyrus
La mormora o Lithognathus mormyrus, pesce tipico di ambienti costieri sabbiosi e' un pesce di grande interesse sia in cucina che come…